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ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】

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i_0281.gif 良いお年を☆i_0281.gif

今年も後数時間になってしまいました。。。
ご挨拶が遅くなりましたが、楽天ブログを始めて4ヶ月半弱お世話になりました。

コメントに応援ぽちっどうもありがとうございました星

来年もお弁当とお菓子が主なブログになりますが、よろしくお願いします。

良いお年ををお迎えくださいダブルハート




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2007-12-31(Mon) 21:30| つぶやき| トラックバック 0| コメント 2

i_0281.gif リンゴのクリームケーキ♪i_0281.gif

りんごクリームケーキ

昨日、りんごのクリームケーキを作りました。
以前作ったのはサラダ油使用。
今回は、レシピどおりバター使用で作ってみましたウィンク
やっぱりバターで作ったほうが、美味しいオーケー
何が違うのかわからないので、今度は半量バター・半量油にして2本焼いてみようと思います。
それなら、食べ比べが出来る星

りんごクリームケーキ

今朝朝ご飯に食べてみたら、昨日より美味しくなってましたぺろり
焼き菓子は、2日目のほうが美味しくなるものが多いですよね。
でも、焼き上がりすぐに食べてしまう+あ~+ですしょんぼり

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素材

今朝、寝坊してしまいました。
パパに、「お弁当。」と起こされちゃいました。
携帯見たら、4時15分。
お弁当なんて作ってられません。
パパが家を出る時間過ぎてたし(笑)
パパ、時間まで見てなかったようです。
「4時15分やで。」と言うと、慌てて寝室から出て行ったのでした(笑)

大掃除も、結局ほとんどできず。
昨日、あまりにも+あ~+がしないからか、パパが頑張ってましたあっかんべー





2007-12-31(Mon) 08:27| お菓子| トラックバック 0| コメント 8

i_0281.gif 29日のお弁当♪i_0281.gif

パパ弁当

今日のパパのお弁当です。
今日も朝寝坊しちゃいました涙ぽろり

黄ハート牛肉のチーズ巻き
黄ハートハートの肉じゃがコロッケ
黄ハート肉団子
黄ハートきんぴらごぼう
黄ハートウインナー
黄ハートアスパラベーコン
黄ハートハッシュドポテト
黄ハートビアソーセージのお花
黄ハートハムのお花
黄ハート薄焼き玉子のお花

薄焼き玉子は、昨日のお昼に焼いておき冷凍していたものです。
味付け忘れてしまった薄焼き玉子です。
ただの飾りになっちゃってます失敗

ビアソーセージは、リボンピックを作ろうと思ってたんですが、寝坊したため時間が足りなくて出来ませんでした涙ぽろり
今年のお弁当は、多分31日にも作らないといけないはずなので、最後は寝坊せず作ろうと思いますぐー

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2007-12-29(Sat) 16:52| パパ弁当| トラックバック 0| コメント 6

i_0281.gif シフォンケーキ♪i_0281.gif

シフォンケーキ

先日なめらかプリンを作ったとき、卵白2つ分余ったので、今日は冷凍卵白を使いシフォンケーキを焼きましたハート(手書き)
いつもどおり、焼き上がりはとっても良かったですオーケー

シフォンケーキ

冷ましていると、やっぱりいつもどおり縮んでしまいました。。。
前回作ったシフォンよりは、縮み方はマシだったような気はします。

シフォンケーキ

シフォンケーキ

左から1/3(もっと?)縮んだ部分です。。。
どうすればもう少し縮みを抑えられるんでしょう?

シフォン生クリーム添えホイップが大量冷蔵庫の中にあるので、ホイップ添え。
多すぎました(笑)
とっても美味しかったですオーケー

穴あきシフォン残ったシフォン。
見たら、穴が空いてましたショック


レシピ右矢印レシピ 完璧レシピの☆シフォンケーキ☆ by エイリ

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今日のお弁当はこちら






2007-12-28(Fri) 16:39| シフォンケーキ| トラックバック 0| コメント 4

i_0281.gif 28日寝坊弁当。。。i_0281.gif

パパ弁当

今日のパパのお弁当です。
今日は朝寝坊しちゃいました涙ぽろり
4時に起床、パンだけ焼いてと言われたので焼いてたら、「お弁当作れる?」なんて聞かれちゃいました。
お弁当、いいよって言ってたのに。。。

いつも以上に手抜きお弁当ですあっかんべー
青ハート牛肉とピーマンの炒め物
青ハート鮭のムニエルニンニク風味
青ハート肉団子
青ハートナポリタン
青ハートかまぼこのしそチーズ巻きのマヨ焼き
青ハートインゲンのゴママヨネーズ和え
青ハート星ポテト

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2007-12-28(Fri) 13:25| パパ弁当| トラックバック 0| コメント 4

i_0281.gif アメリカンアップルパイ♪i_0281.gif

アメリカンアップルパイ

今日は、アメリカンアップルパイを焼いてみました。
初アップルパイですウィンク
思っていたよりは、難しくなかったですオーケー

アップルパイ

アップルパイ、カナリアップです(笑)

アップルパイ

カットしてみましたスマイル
焼きたてカットしたら、見事ボロボロになっちゃいました。
少しさめてからカットしたら、何とか形になりましたグッド

お味は。。。
駄目でした。
アップルパイ、苦手なんです。
最近、リンゴを使ったケーキ美味しく食べられてたから食べられると思ってたんですが。。。
リンゴの量が多いお菓子は、無理だったようです号泣
リンゴの量を減らせば食べられるのかも。

子供たちは、何度もほしがったので、美味しかったみたいですぺろり

リンゴの上にのせている、クランブルがとっても美味しかったですハート(手書き)

アップルパイ

レシピを見ながら作ったんですが、リンゴの量多すぎ?
大きくカットしすぎ?
大きなリンゴだったので、3個にしたんですが。。。

アップルパイ

クランブルもどうのせればいいのかわからず、適当に。。。
周りにポロポロ落ちていて、汚いですね。

レシピ右矢印こちら

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+覚書
全粒粉がなかったので、薄力粉を100gで。
シナモン苦手なので、無し





2007-12-27(Thu) 00:00| お菓子| トラックバック 0| コメント 14

i_0281.gif 26日のお弁当♪i_0281.gif

パパ弁当

今日のパパのお弁当ですスマイル
ハート(手書き)牛肉のしいたけピーマン巻き
ハート(手書き)肉じゃがコロッケ+ビアソーセージ
ハート(手書き)肉団子+ビアソーセージ
ハート(手書き)チキンナゲット
ハート(手書き)ウインナー
ハート(手書き)ブロッコリーとソーセージのケチャップ炒め
ハート(手書き)鶉のゆで卵+ビアソーセージ
ハート(手書き)ハムのお花

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2007-12-26(Wed) 17:25| パパ弁当| トラックバック 0| コメント 8

i_0281.gif りんごのクリームケーキ♪i_0281.gif

りんごクリームケーキ

今日はりんごのクリームケーキ焼いてみました。
はなMAMAさんのところで見かけて、作ってみたくって。
はなMAMAさんのは、もっと美味しそうだったけど、+あ~+が作ったのはいまいちな出来になりましたしょんぼり

りんごクリームケーキ

カットして食べてみました。
お味は。。。
どうだろう?
表面はカリカリしてて、美味しかったです。
レシピではバター使用だったんですが、サラダ油に代えて作っちゃいました。
だから、違うものになったのかも。。。
油の量が多かったように感じます。
カナリしっとり。。。
次回は、油の量減らしてみます。
まずは、バターで作ってみて食べたほうがいいかもですねオーケー

レシピ右矢印レシピ りんごのクリームケーキ by せつぶんひじき

+覚書+
バターの代わりにサラダ油70g使用。

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素材

夕方、娘とちびを耳鼻科へ連れて行ってきました。
娘は土曜日から、ちびは今日から咳をしていて。
娘は、カナリ酷いです。。。

13時に一度行き、受付を済ませておきました。(名前記入するだけ)
5番6番だったので、16時前に耳鼻科へ。
待ち時間はあまりなく、すぐ耳鼻科は終わりました。
。。。が、薬局が凄く長かったです。
体重を伝えると、お薬の量が少し多かったようで、耳鼻科のほうに電話して問い合わせてました。
結局、少し量を減らすことになったようで、調合しなおし。。。
そうゆう方が今日は多かったようで、かなり待たされましたほえー

今日のお弁当はこちら





2007-12-25(Tue) 18:45| お菓子| トラックバック 0| コメント 10

i_0281.gif 25日のお弁当♪i_0281.gif

パパ弁当

今日のパパのお弁当ですスマイル
クラブ鶏の照り焼き
クラブチーズ入りチキンカツレツ
クラブ春巻き(いんげん・にんじん・チーズ)
クラブナポリタン
クラブオクラベーコン
クラブ鶉のゆで卵(ゆきだるま)
クラブビアソーセージのお花
クラブウインナー
クラブちくわのしそチーズ巻きのマヨ焼き
クラブハッシュドポテト

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2007-12-25(Tue) 18:18| パパ弁当| トラックバック 0| コメント 2

i_0281.gif なめらかプリン♪i_0281.gif

なめらかプリン

今日は、初めてプリンを作ってみましたウィンク
プリン、実は+あ~+が苦手であまり食べられません。
カスタードクリームみたいなプリンは食べられるんですが。。。

作ってみた食べてみたら、美味しく食べられましたスマイル

なめらかプリン

トロトロってわかりにくいなぁ。。。

なめらかプリン

こんな感じですオーケー

レシピはmixiで見つけたものですが、クックパッドで分量が同じレシピがあったので、そちらを載せておきます。

クックパッドのレシピは、牛乳4.4・生クリーム47とかかれてますが、+あ~+は牛乳3.6・安物のホイップで作りましたが、美味しかったですぺろり
mixiのレシピでは、牛乳だけでも出来ると書かれてました。

レシピ右矢印レシピ なめらかプリン by Maruri

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+覚書+
圧力鍋で作る場合、加圧なし蒸らし10分

素材

クリスマスケーキ

昨日は姉宅で、クリスマスパーティをしました。
クリスマスケーキ美味でしたぺろり

+あ~+はケーキ類は別腹です。
普通に食べちゃいました。
ちびが残したケーキまで食べてしまったのでした。
体重計に乗るのが怖くて、昨日から乗ってません(笑)

今日のお弁当はこちら






2007-12-24(Mon) 17:25| お菓子| トラックバック 0| コメント 4

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