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ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】

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i_0281.gif キティちゃん +キャラ弁+i_0281.gif

sozai(N)

キティちゃん

25日の幼稚園弁です。
更新追いついてないですねショック
写真が溜まっていってます。

ハート(手書き)キティちゃんおにぎり(海苔・チェダーチーズ・ハム・おしゃぶり昆布)
ハート(手書き)チキンフライ
ハート(手書き)肉団子
ハート(手書き)マカロニグラタン
ハート(手書き)ちくわのマヨ焼き
ハート(手書き)かぼちゃ
ハート(手書き)枝豆

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キティちゃんおにぎりは、いつもどおりゆで卵型使って作ってますきらきら
コロンとした形になってかわいいですよ赤ハート


 ダイカットゆでたまご型 ハローキティ ランチ用品10P25Jun09

sozai(N)

この日(25日)富澤商店さんから届きましたよりぼん

お買い物

写真以外に、アーモンドプードル買ってます。
近所のお友達と一緒に購入をしたんです。
アーモンドプードルは1kg買って、半分ずつしました。
3人で購入したので、1万も超え送料も要らなかったですよ。
また何か買うとき、声かけてねスマイル

買ったもの。
クーベルチュールチョコ→これでチョコシフォン作ったら、いまいちでした下向き矢印
チョコチップ→もう少し小さいのがほしいんだけどね。
ツインチョコチップ→そのまま食べたら美味しいのに、焼いたらいまいちだった下向き矢印
純ココア
抹茶
けしの実
アガー→100gか500gか悩んで、100g購入。ゼラチンは、ゼラチンの味が苦手なんです。
オレンジゼリー作ったときに、ゼラチンの味が気になって。
しかも、子供が作ったゼリーをスプーンでぐるぐる混ぜて、液状に戻してた。
アガーだと、戻らないんじゃなかったっけ?
アガーは、味もないし、常温でも固まってくるし、+あ~+はアガーのほうが好き赤ハート


メール便対応可 お菓子作りに大人気!かんてんぱぱ★ イナアガーL 500g ★伊那食品工業寒天メーカー かんてん

上矢印メール便対応が嬉しいですね。


パールアガー 500g

アガーは楽天さんで買えばよかったかも。。。

sozai(N)




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2009-06-30(Tue) 17:12| サンリオ| トラックバック 0| コメント 8

i_0281.gif パパ作ロールケーキi_0281.gif

sozai(N)

ロールケーキ

24日、パパが作った苺ロールです。
目から鱗のスポンジケーキのレシピで作ってます。
パパが作ったと書いてますが、傍で+あ~+が教えてます。
自分で考えて作ってください。
内職中だったので、イライラしてた+あ~+でした。

苺ロール

両端カットしました。
このロールケーキは、パパが巻きましたよ。
前回は、+あ~+が巻いたんだったな。
パパさん、ロールケーキ巻くのは初(アレ?昔1回くらい作ったことあるような。。。?)なので、クリームを少なめにしたら、少なすぎて納得いかなかったらしい。
別にいいやん。

ロールケーキ

これね、美味しかったんですよね。
前回、焼き色がはがれるのが嫌でしっかり焼きすぎてたみたいです。
意外に、焼時間少なくても、ラップでなくクッキングシートをかぶせておいたら、焼き色剥げなかったです上向き矢印

ロールケーキ

納得いかなったらしく、翌日25日焼いてましたよ。
この日は、パパ一人で頑張りましたグッド
+あ~+は傍についてないです。
幸せ赤ハート

焼きが少し足りなかったのと、クリームが多かったので巻くとき割れたようです。

ロールケーキ

バイト先へ持っていくからラッピングしてと頼まれた+あ~+。
翌日26日やりましたよ。
ラッピングまでして、自分で作ったってことじゃないのって思った+あ~+でした。

ロールケーキ

OPPシートの上に置こうと思い、ロールケーキをつかんだら、手形がついちゃいましたショック
やわらかすぎだよ。。。

ロールケーキ

OPPシートをロールケーキにくるりと巻いただけ。
両端のクリームの部分には、OPPシートを小さくカットしたのをペタッ。
ロールケーキは、箱に入れましたよ。

ラッピング

ラッピング。
しなきゃよかった。
何か変だよね。

これは26日パパさん、バイト先へと持って行ったのでした。

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sozai(N)

シールが残り少ないです。
また買おう。
どこが送料安くGetできるのかな???

書き忘れ雫
これ書かなきゃね。
+あ~+はずっとスタンドミキサーがほしいって言ってたんです。
そしたら、邪魔になるから要らないとか、必要ないとか言われてたんですよね。
それなのに、ロールケーキ作るために、全卵あわ立ててるときに一言。
スタンドミキサーほしいなだって怒ってる
ありえん。
全卵3個泡立てるくらいすぐでしょ。
うちのハンドミキサーパワー強いんだし。
+あ~+は、カステラよく作ってるとき全卵8個泡立ててたのよ。
ちょっとムカッとした瞬間でした(笑)


02P25Jun09【送料無料】藤野真紀子 many many make貝印:メランジュールロボ/DB-2289 ヴィヴィアンレッド

買うなら赤がほしいなぁ。
買わないけど。。。

sozai(N)






2009-06-29(Mon) 15:33| ロールケーキ| トラックバック 0| コメント 4

i_0281.gif シフォン交換i_0281.gif

sozai(N)

ぷっち。さんとシフォン交換することになりました。
メールでやり取りしていて、ぷっち。さんに苦手なフレーバーを聞かれたので、お返事。
それが25日でした。
その後、返事がないなぁと思ってたら、次の日発送しますとメールが。
早くてビックリした+あ~+です。
ゴメンネ、まだ焼いてないの雫
メールした通り、明日焼いてうまくいけば明日発送しますねスマイル
そうそう、今日先日届いたクーベルチュールチョコを使って、チョコシフォン焼いたんです。
そしたら、美味しくない。。。
板チョコ使って焼いたほうが、美味しく感じました。
買ったクーベルチュールがいまいちだったのかしら???
何か、ショックです。
ぷっち。さんにもチョコシフォン送ろうと思ってたんだけど、美味しくなかったので、明日は割チョコミルクで焼きますね。
あー、以前使ってた激安でGetしたクーベルチュールで作ったほうが、おいしかったなぁ。。。

贈り物

今日は1日引きこもり予定だったので、お昼に配達してもらうようにお願いしました。
12時過ぎに届きましたよスマイル
ダンボールを開けると絵葉書が入ってました。

贈り物

富士宮焼きそば。
食べたことないですよ。
ありがとうハート(手書き)
お手紙も入ってました。

シフォン

シフォンです上向き矢印
ぷっち。さんも、マチ付の袋使ってますね。
これ、どこで買ってるんだろ?

プレーンシフォン

プレーンシフォンです。
きれいですねきらきら

シフォン

これ、見たかったんです。
これは型に入れてる状態なら上の部分。
ぷっち。さんは、無水鍋でシフォンケーキを焼いているので、上側に焼き色がつかないんですよ。
無水鍋、ちょっとほしくなりました(笑)

甘さ控えめです。
初め食べたとき甘くないって思ったんですが、先ほどパパと食べたとき甘さ感じました。
でも、+あ~+が作るほうがカナリ甘いです。
ぷっち。さん、甘いの大丈夫かな?

アップルシナモン

アップルシナモンです。
手紙に、シナモン大丈夫ですか?と書いてました。
ごめんなさい、シナモンダメでした。
苦手なフレーバーに書くの忘れてましたね。
あけたら、シナモンの香りが。
食べると、やっぱりシナモン苦手でしたが、食べられましたよ上向き矢印
これも凄くきれいにでした。
リンゴ、+あ~+が作るとふにゃってしてしまうことよくあるんですよね。
ぷっち。さんは、凄く上手に焼かれてましたよ上向き矢印

ドライフルーツシフォン

ドライフルーツシフォン。
これはね、ドライフルーツの味が、凄くしました。
+あ~+が作らないフレーバーですね。
初めて食べたんですが、美味しかったですオーケー
あんまりドライフルーツって食べないんですよね。
でも、作ってみようって思いました。
しかも、子供が気に入ったようで。
ドライフルーツって+あ~+の勝手なイメージですが、子供って食べない気がしてたんですよね。
でも、ちびには『ママ、これつくって』と言われましたよ。
+あ~+に作られるんだろうか???

チョコレートシフォン

最後、チョコレートシフォン。
少し底上げしてしまったんだそうです。
気にしないので、いいですよ。
+あ~+も多分、底上げのを送ることになると思います(笑)

チョコレートシフォン、美味しかったです。
チョコレートシフォンって、チョコレートで味変わるんですね。
(当たり前か雫)
今日、自分が作ったのが美味しくなかったのが本当ショックで。
ぷっち。さんのは、美味しかった上向き矢印

4種類もありがとうハート(手書き) 
ぷっち。さんのは、+あ~+が作るシフォンよりは、しっかりめかな?
どれも、美味しくいただきました。
ご馳走様でしたりぼん

+あ~+は底上げ続きなので、明日も底上げするかと思います。
底上げ送ることになったら、ゴメンネ。
明日、送られるようになるべくしますね。
もうしばらく待ってくださいね。

sozai(N)





2009-06-27(Sat) 16:48| シフォン交換etc.| トラックバック 0| コメント 12

i_0281.gif クリームチーズシフォンi_0281.gif

sozai(N)

クリームチーズシフォンを焼きました。
23日・24日・25日と3日連続です大笑い
23日に250g入りのクリームチーズを2割引きで買ってきたので、焼くことに。
250gで3回焼きたかったので、1回83gくらいと決めて分量量った+あ~+です。

クリームチーズシフォン

温度を下げるのが遅くて、変に膨らんだ後でした。
型からはがれてる部分がそうです。

クリームチーズシフォン

変に膨らんだ部分が、側面凹んでます。

クリームチーズシフォン

底上げしてたし。。。

クリームチーズシフォン

カット。

前回ほぼ成功したクリームチーズシフォンは、しっとり感が足りなかったので、水分を90gに増量。
この日は、クリームチーズ83gでした。
170度8分→150度25分(?)→170度で焼きました。

クリームチーズシフォン

24日。クリームチーズ86g。
前日温度で失敗してるので、時間をしっかり見ながら。。。
160度5分→140度5分→150度18分→170度で焼きました。
焼き不足だったみたい。
冷ましている間に、一回り小さくなっちゃいましたショック

クリームチーズシフォン

またまた底上げ。

クリームチーズシフォン

カット。
穴ぼこが。。。
焼き縮みも酷すぎでした下向き矢印

クリームチーズシフォン

25日。クリームチーズ89g。
あれ?250g入りなのに、足したら258gになるびっくり

160度5分→150度40分くらい?焼きました。
これ、温度を下げた後寝ちゃってたんです。
目が覚めたのは、焼き終わった音で。
焼き色がカナリ薄かったので、そのまま150度で焼き続けました。
時間長く焼いてたら、焼き色もつきました。
でももう少し焼いたほうがよかったかも。。。

クリームチーズシフォン

底上げしてるけど、少しだけです上向き矢印

クリームチーズシフォン

側面の凹みもマシ。
これいつもは1cmくらいえぐれてるんですよ涙ぽろり<←こんな感じになってます

クリームチーズシフォン

カット。
焼き縮みは多いけど、これでいっかなんて思った+あ~+でした。
温度変更何度もしなくていいのが楽ですよねグッド

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sozai(N)

今日、娘は小学校お休みしました。
昨夜、頭痛を訴えた娘。
寝るときにおでこを触ったらぬくくて。
頭痛いといったときに、お熱出る予感してたんですよね。
今朝、お熱あったので、小学校はお休みさせました。
初めての欠席かな?
明日、お友達が遊びに来る予定だったけど、延期にしました。
本当、ゴメンネしょんぼり
2週間くらい前から(もっと?)約束してたのにね。
また、遊びに来てね。
さて、明日お友達が来ることは+あ~+は子供たちに言ってませんでした。
言っておかなくてよかったです。

ちなみに、娘は元気ですよ。
今まだ起きてます。
調子悪いんだから、早く寝ればいいのにと思っている+あ~+でした。

sozai(N)





2009-06-26(Fri) 21:30| シフォンケーキ| トラックバック 0| コメント 2

i_0281.gif うさぎちゃん +キャラ弁+i_0281.gif

l_0017.gif

うさぎちゃん

23日の幼稚園弁です。
これまたやる気ナシナシですね雫

ハート(手書き)うさぎちゃんおにぎり(花おすしの素・ソーセージ・スライスチーズ・海苔)
ハート(手書き)肉団子
ハート(手書き)かにかまと海苔の春巻き
ハート(手書き)かぼちゃ
ハート(手書き)ウインナー

ピンクうさぎの耳下のおかずが、なにかわかりません失敗

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l_0017.gif





2009-06-26(Fri) 17:05| 生き物| トラックバック 0| コメント 4

i_0281.gif チョコレートシフォンi_0281.gif

sozai(N)

チョコレートシフォン

22日に焼いたチョコレートシフォンです。
初めて20cm型で焼きました。
何を思ったのか、16等分してしまいましたショック
12等分するつもりだったのになぁ。。。
1カット食べてるので、15カットしかありません(笑)

チョコレートシフォン

焼きあがり後すぐ。
キッチンで写したので、周りが。。。

チョコレートシフォン

冷まし中。
初めて20cm型だったので、膨らまないかもと思ったんですが、上手くいきましたよ音符

チョコレートシフォン

冷ました後。
チョコレートシフォンだけ、縮まないですきらきら

ここから失敗しました。
何を思ったのか、手外ししてしまったんです。
上手く焼けてたのに、落ち込みましたよ。

下矢印下矢印下矢印

チョコレートシフォン

えぐっちゃいました失敗

チョコレートシフォン

カット。
もう少しだけ甘くてもいいかもひらめき

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今回は、ダースのブラックを使いました。
2箱です。

卵黄5個(97g) 卵白5個(185g) 砂糖100g コーンスターチ10g 薄力粉60g
牛乳200g サラダ油25g ココア35g チョコレート98g

薄力粉をちょっと減らしてみました。
いつも17cm型で40g入れてます。

sozai(N)


★16%OFF★お手入れしやすく安全性も最優先! ★感謝還元値下げ!★つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm

sozai(N)





2009-06-25(Thu) 15:23| シフォンケーキ| トラックバック 0| コメント 8

i_0281.gif てるてる坊主 +キャラ弁+i_0281.gif

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てるてる坊主

22日の幼稚園弁です。
やる気が出なくて、てるてる坊主です大笑い
しかも、なんだかおかずが寂しい。。。

ハート(手書き)てるてる坊主おにぎり(中にソフトふりかけ・海苔・ソーセージ)
ハート(手書き)豚肉のしいたけ巻き
ハート(手書き)チキンナゲット
ハート(手書き)ちくわのマヨ焼き
ハート(手書き)かまぼこ+ソーセージ(かたつむりのつもり。。。)
ハート(手書き)枝豆

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l_0003.gif





2009-06-25(Thu) 15:04| 季節| トラックバック 0| コメント 0

i_0281.gif 父の日のプレゼントシフォン☆i_0281.gif

sozai(N)

シフォン4種

20日はシフォン4種類焼きましたぐー
左前、カフェオレマーブルシフォンです。
膨らみ方おかしいです。
これは、失敗でした。

バニラシフォン

バニラシフォンです。
少し底上げ。

バニラシフォン

カット。

カフェオレマーブルシフォン

カフェオレマーブルシフォン。
型に流しいれるときに、先にカフェオレシフォン生地が入ってしまい、プレーン生地があまり見えない。。。
底上げもしてるし

下矢印下矢印下矢印下矢印下矢印

カフェオレマーブルシフォン

側面もこんな上矢印感じショック

カフェオレマーブルシフォン

カット。

抹茶マーブルシフォン

抹茶マーブルシフォン。
これは、2種の生地が上手く混ざりあわらず型に入ったので、2色になっちゃいました。

抹茶マーブルシフォン

カット。

チョコレートシフォン

チョコレートシフォン。

チョコレートシフォン

カット。
黒いですね雫

今回は、割チョコミルクで作りました。

下矢印こんな感じです。

チョコレートシフォン卵黄生地

卵黄生地です。
ミルクだと緩いです。
分量は、ビター(ブラック)のときと全く同じ。

チョコレートシフォン生地

メレンゲ1回目。

チョコレートシフォン生地

メレンゲ2回目。

チョコレートシフォン生地

メレンゲ3回目。

チョコレートシフォン生地

型に入れたところ。
緩いですよね。
ミルクよりは、断然ブラックのほうが作りやすいです。

シフォン

使える部分だけOPPシートで包んで。

ラッピング

ラッピングしましたきらきら
日曜日に、実家へと持って行きました。

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sozai(N)

昨日の夕方、なんちゃんから荷物が届きました。

いちご

いちごです。
コメント欄に、いちごがほしいかもって書いたら送ってくれたんです。
本当に、ありがとうハート(手書き)

ジャム

苺ジャムと苺シロップにドライイチゴにピールも入ってましたよ。
本当にありがとうございましたきらきら

sozai(N)





2009-06-24(Wed) 16:52| シフォンケーキ| トラックバック 0| コメント 4

i_0281.gif シフォン4種。i_0281.gif

sozai(N)

シフォンたち

19日に焼いたシフォンです。
3台しかないですが、本当は4台焼いたんです。
これは、パパにお願いされました。
バイト先の人から、CD(?)を借りてきたらしく、その御礼にシフォンを持っていくと言われたので焼きましたよ。
いつもは200度予熱で、170度に下げ35分焼いてるんですが、この日は190度予熱で170度に下げ35分焼いてみることに。

いつもだとオーブン投入10分後は、オーブン庫内の温度は165度くらいになってます。
焼き終わるまで165度キープ。
190度予熱で170度に下げて焼いていたら、結局庫内温度は165度でした。
カフェオレシフォンがよく凹むのは、温度が高すぎだからではと思ったので低めで焼こうと思ってたので、、表示温度を160度に下げてみました。

バニラシフォン

バニラシフォン。
結局、焼き不足っぽくなってました雫
やはりいつものように、庫内温度は165度くらいがいいみたいです。

バニラシフォン

カット。

ココアシフォン

次はココアシフォン。
ココアシフォンは、底上げでした。
ココアシフォン、底上げ率高いです。
水分入れすぎなのかな?

ココアシフォン

カット。
黒くてわからないですね。

ココアシフォンアップ

アップ。
しっとり~で美味しかったですオーケー

くるみシフォン

次に焼いたのが胡桃。
これが、落ちちゃったんです。
ここで時間計算したんですよ。
この調子で焼いてたら、お迎え間に合わない。
もう1台焼くつもりでいて、途中まで作り始めてた。。。
で、ちょっと怪しいなとおもいつつオーブンから出して、逆さにして冷ましていたんです。
次のシフォン生地を作っているときに見たら、一部分だけがくっついている状態でした。
どうしよう。。。と思いつつ、外したら写真のようになりました下向き矢印
底上げしてるし、落ちたので目が詰まってるし。
初めて、熱々シフォン食べましたよ(笑)
熱々は+あ~+の好みではなかったです。

抹茶シフォン

最後、抹茶シフォン。
一番きれいに焼けたような気がします。
焼き終わるのを待ってからお迎えに行ったので、14時半ギリギリでした。
ちび、ごめんしょんぼり
今朝、ちびに言われました。
『ママ、おかえりのときはやくきてね。』と。
最近、ずっとギリギリにお迎え行ってたんですよ。
ギリギリまで用事をしてて遅くなったり(朝早くて、気づいたら朝から昼寝してて用事が残ってて。。。)、シフォン焼き終わり待ってたり、自転車パンクして歩いて行ったりで、遅かったんですよね。
嫌だったようです。
気をつけるね。
話はずれましたが。。。

抹茶シフォン

カット。
ね、一番きれいじゃないですか?
焼き縮みもあまりないし上向き矢印
抹茶苦手なので、味はわかりませんが。

ラッピング

ラッピングが終わったのが、16時半。
パパがバイトに行くのに何とか間に合いました。

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sozai(N)

シフォン、何台も焼くときってどうしてますか?
少し前は型が2つしかなかったので、続けて2台しか焼けなかったんです。
だから、予熱から入れると1時間半くらい続けてしか動かしてなかったんですよ。(多くて2時間くらい)
でも、今型が5つあるんです。
この日は4台続けて焼いたので、3時間半くらい動かしっぱなしだったんです。
でも、コレってオーブンにとってはよくないですよね。
家庭用オーブンだし。
途中で、オーブン冷ましてあげたほうがいいのかな?

土曜日は、4時間動いたままで、何か壊れそうって思ったんですよね。
電気代も凄そうだ。
当分、1日1台多くて2台にしようかな。。。

sozai(N)






2009-06-23(Tue) 10:20| シフォンケーキ| トラックバック 0| コメント 6

i_0281.gif チョコチップ入りカフェオレマーブルシフォンi_0281.gif

sozai(N)

チョコチップ入りカフェオレマーブルシフォン

18日に焼いたチョコチップ入りカフェオレマーブルシフォンです。
20cmの型で焼きました。

チョコチップ入りカフェオレマーブルシフォン

またまたまた底上げですしょんぼり
カフェオレにすると本当失敗が多いです。
チョコチップは相変わらず沈んでるし。。。
このシフォンには、チョコチップを30gくらいしか入れてません。
残りが30g弱だったんです。
少なかったですが、少なくてもいいなと思いましたオーケー

チョコチップ入りカフェオレマーブルシフォン

マーブル模様いっぱいです。
これも最近やっている、ボウルの中では混ぜず、型に流しいれてマーブルにさせる方法です。

チョコチップ入りカフェオレマーブルシフォン

アップ。
底上げ部分が。。。
このシフォンは、底上げしてるけど、近所の人にあげました雫
底上げシフォンでごめんなさい。

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sozai(N)





2009-06-22(Mon) 19:33| つぶやき| トラックバック 0| コメント 6

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