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i_0281.gif シフォンロールと生チョコi_0281.gif

2月26日に作ったシフォンロールです。
実家へ持って行きました。

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シフォンロール

シートに穴開いてました。

生クリームと生チョコクリームです。

シフォンロール

この状態で実家へ。
でも27日、実家では食べなかったんです。
2等分して、持って帰りました。(家はなし)

これ、ちょっとメレンゲたてすぎてたのかも。
きれいでしっかりした良いメレンゲが出来たと思ったのですが、ロールケーキにはもう少し緩いほうがよかったのかなと思いました。
いつも食感変わるんですがこのシフォンロールは、食感変わらなかったんですよね。
シフォンにするには、良い状態のメレンゲだったと思います

生チョコ

生チョコ。
スーパーで売られていた、安い割チョコで。
400g使用。

生チョコ

タッパーに入るだけ入れて持って行きました。
多過ぎたかもと思ったんですが、すぐになくなってました。

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今朝起きた時元気だったちびちゃん、時間とともになんか様子がおかしくなってきて。
でも、今日は機嫌が悪いなくらいにしか思ってなかったんです。
用事を終えてちびの様子を見に行ったら、泣いてた。
おでこさわったら、熱ある。
お熱測ったら38度あったので、耳鼻科へ行きました。
発熱に気付いて1時間後でしたが、インフルエンザの検査をすることに。
陽性でした。
今度は、B型です。
朝から、様子がおかしかったのは、しんどかったからだったみたい。。。
お薬は、イナビル処方されました。
イナビル、まずいみたいで、吸入したらまず過ぎて震えてましたよ。
リレンザにしてもらったほうが良かったかも。。。
早く良くなってね

またうつるかな?
来週、ちょっと忙しいので、うつると大変だ。


2011-03-04(Fri) 20:41| シフォンケーキ| トラックバック 0| コメント 6

コメント

RES♪猫野美弥音さん

> こんばんは
[→]こんばんは[かお]

> 今夜もロールケーキ焼いてみました
> マーブルは止めてプレーンでね
> 私がシフォンロールを焼いて巻き巻きすると わ・れ・る (-_-;)
> クリームや中に入れる物が少ないからだって教えてくれた人も居たんだけど
> やっぱりそうなのかなぁ 
[→]中に入れるものが少ないほうが、割れやすいような気はします。
+あ~+は、28cm×28cmで200の生クリーム使ってます。
入れすぎかしら[?]

> +あ~+さんのロールいつもきれいに巻き巻きされてる
[→]たまにパパが巻いた時、割れてるときあるよ。
  
> 焼いてる数が断然違うから 同じには出来ないけど何とかしたい今日この頃・・・
[→]天板大きいほうが、巻きにくいような気もするけど。。。
実は、巻き巻き苦手なのです[ヾ(・ω・`;)ノ ]

> 今夜のは少し水分を多めにしてみたんだけどそんな問題じゃないのかなぁ うーーん
> どうも私はここに来ると質問ばっかで ごめんねぇm(__)m
[→]水分より油分が多いほうが、割れにくいような気がする。
気がするばかりでごめんなさい[汗]

2011-03-08(Tue) 19:24 | URL | +あ~+→猫野美弥音さん #aIcUnOeo[ 編集]

RES♪nanakoさん

> +あ~+ちゃん、こんにちは!
[→]nanakoさんこんばんは[かお]

> シフォンロール、キメが細かくてきれいな肌!
> しっとりとして美味しそう~~!
[→]ありがとう[(o・∀・o)]
ちょっとしっかりしたスポンジでした。

> おチビちゃんインフルだったの?
> かわいそうに…
> まだまだ寒いから油断できないよね!
> +あ~+ちゃんや他のみんなも気をつけてね!
> お大事に!
[→]インフルだったんですよ。
しかもまだ完治してません。
長引いてます[涙]

2011-03-08(Tue) 19:21 | URL | +あ~+→nanakoさん #aIcUnOeo[ 編集]

RES♪アヤ姉さん

> 可哀そうに。
> 私の周りでも、予防注射したのに、インフルエンザかかる人続出。 そろそろ免疫期間が切れてくるのかしら。しんどかったんだろうね。 お大事に。早く治りますように。
[→]心配ありがとうございます。
それが、まだ治ってないんですよ。
長引いてます。。。

> ロールケーキ、相変わらず本当にきれいね。
> 当たり前かぁ、プロだものね!(^^)! いつか買うことが出来ると良いなぁ。
[→]シフォンケーキよりは、ロールケーキのほうが失敗少ないので作りやすいです[(o・∀・o)]

> スタンドミキサー、使いこなされたのね。 さすがぁ。 中間くらいのスピードでされているの? あれ、結構速く出来て肌理荒くないですか? 
[→]高速使ってますよ。
最後は、少し高速→中速→低速って感じです。

2011-03-08(Tue) 19:19 | URL | +あ~+→アヤ姉さん #aIcUnOeo[ 編集]

こんばんは
今夜もロールケーキ焼いてみました
マーブルは止めてプレーンでね
私がシフォンロールを焼いて巻き巻きすると わ・れ・る (-_-;)
クリームや中に入れる物が少ないからだって教えてくれた人も居たんだけど
やっぱりそうなのかなぁ 
+あ~+さんのロールいつもきれいに巻き巻きされてる  
焼いてる数が断然違うから 同じには出来ないけど何とかしたい今日この頃・・・
今夜のは少し水分を多めにしてみたんだけどそんな問題じゃないのかなぁ うーーん
どうも私はここに来ると質問ばっかで ごめんねぇm(__)m

2011-03-06(Sun) 21:33 | URL | 猫野美弥音 #-[ 編集]

+あ~+ちゃん、こんにちは!
シフォンロール、キメが細かくてきれいな肌!
しっとりとして美味しそう~~!

おチビちゃんインフルだったの?
かわいそうに…
まだまだ寒いから油断できないよね!
+あ~+ちゃんや他のみんなも気をつけてね!
お大事に!


2011-03-06(Sun) 11:52 | URL | nanako #p620bhqE[ 編集]

可哀そうに。
私の周りでも、予防注射したのに、インフルエンザかかる人続出。 そろそろ免疫期間が切れてくるのかしら。しんどかったんだろうね。 お大事に。早く治りますように。

ロールケーキ、相変わらず本当にきれいね。
当たり前かぁ、プロだものね!(^^)! いつか買うことが出来ると良いなぁ。

スタンドミキサー、使いこなされたのね。 さすがぁ。 中間くらいのスピードでされているの? あれ、結構速く出来て肌理荒くないですか? 

2011-03-04(Fri) 21:30 | URL | アヤ姉さん #ZJc/.M/s[ 編集]

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