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i_0281.gif カルピスシフォンi_0281.gif


カルピスシフォン作ってみました
ちょっと底上げ?横上げ?
色は結構白いですよー。
 
実は2台目です。
1台目は昨夜作りました。

それは底上げしてました
1回目はカルピス80グラム使用。
2回目は90グラム使用。
卵黄は2個です。
味は昨夜作った方が、カルピスの味はしたみたい。
ってことは熟成シフォンなのかなー?
 

今日はミルクティーシフォンが、うまく焼けました。
ミルクティー70にして、卵黄を3つに増やしてみました。
 
明日は、みっけ市に出店します
でも、雨で中止になるかも
 




2011-08-20(Sat) 21:49| 携帯から| トラックバック 0| コメント 6

コメント

RES♪猫野美弥音さん

> こんにちはぁ
[→]こんにちは[(o・∀・o)]

> そっちも雨かな 松阪大雨です(-_-;)
> みっけ市は開催されてるのかな?
[→]こちらも雨ですよ。
みっけ市は開催されましたが、行くのやめました。

> カルピスシフォン初ですか?
> 私はシフォンを作り出した頃に焼いたけど
> 味しない~ って思ったからプレーンなカルピスではほとんど作らないかなぁ~
[→]初ですよ。
猫野美弥音さんは、作ったことあるんですね。

> 季節限定カルピスはとりあえず1本買ってシフォン作ってるよ
> イチゴはお勧め でもやっぱりインパクトには欠けるのでドライイチゴとか入れてる
> ジャムを入れたらカルピスの存在が解らなくなったので止めた(笑)
[→]イチゴカルピスがあることに驚いたよ[(o゚□゚o) ]
色々あるんだね。

> 頼まれ物でフルーチェのシフォン作るけど こっちの方が味はする 美味しいと感じるかどうかは何とも・・・(~_~;)好みって事で
[→]フルーチェシフォン、面白いね[ぐっ]
味は、どうなんだろう。
気になるー

2011-08-21(Sun) 17:31 | URL | +あ~+→猫野美弥音さん #aIcUnOeo[ 編集]

RES♪なんちゃん

> カルピスシフォン(*^^*)
> カルピスすきなんだー
> 真似させてね
> 白くて綺麗なシフォンですね
[→]なんちゃんのカルピスシフォン見てきました[(o・∀・o)]
すごくきれいでした[♪]
カルピス、薄めようか原液のまま使おうか悩んで、原液でやりました。

2011-08-21(Sun) 17:20 | URL | +あ~+→なんちゃん #aIcUnOeo[ 編集]

RES♪アヤ姉さん

> なんとまぁ白くて綺麗な肌理なんでしょう。
> フワフワですね。
> 17㎝でしょう? 沢山水分入るのね。しっとりでしょうね。
[→]カルピスどろっとしてるからか、そんなにしっとりではなかったです。
もう少し入れてもよさそうです[くま]

> カルピスですかぁ…考えたことなかったです。
> ヨーグルトが美味しいから、カルピスもあり得るよね。 食べたいなぁ・・。
[→]ほのかにカルピスですよ。
カルピスは、パパが作ってと言ってきました。

> 明日は、猫野さんに教えてもらったシフォン屋さんが近くの催し市で出店されるようなので行く予定してます。
[→]シフォン屋さん、行ってこられましたか[?]

> 秋になって+あ~+さんが沢山焼かれる機会の時に、私にも、是非に譲って下さいね。楽しみにしています。 
[→]はい、ぜひぜひ。

2011-08-21(Sun) 17:19 | URL | +あ~+→アヤ姉さん #aIcUnOeo[ 編集]

こんにちはぁ
そっちも雨かな 松阪大雨です(-_-;)
みっけ市は開催されてるのかな?

カルピスシフォン初ですか?
私はシフォンを作り出した頃に焼いたけど
味しない~ って思ったからプレーンなカルピスではほとんど作らないかなぁ~
季節限定カルピスはとりあえず1本買ってシフォン作ってるよ
イチゴはお勧め でもやっぱりインパクトには欠けるのでドライイチゴとか入れてる
ジャムを入れたらカルピスの存在が解らなくなったので止めた(笑)
頼まれ物でフルーチェのシフォン作るけど こっちの方が味はする 美味しいと感じるかどうかは何とも・・・(~_~;)好みって事で

2011-08-21(Sun) 13:10 | URL | 猫野美弥音 #-[ 編集]

カルピスシフォン(*^^*)
カルピスすきなんだー
真似させてね
白くて綺麗なシフォンですね

2011-08-20(Sat) 22:22 | URL | なんちゃん #-[ 編集]

すごい綺麗。

なんとまぁ白くて綺麗な肌理なんでしょう。
フワフワですね。
17㎝でしょう? 沢山水分入るのね。しっとりでしょうね。
カルピスですかぁ…考えたことなかったです。
ヨーグルトが美味しいから、カルピスもあり得るよね。 食べたいなぁ・・。
明日は、猫野さんに教えてもらったシフォン屋さんが近くの催し市で出店されるようなので行く予定してます。
秋になって+あ~+さんが沢山焼かれる機会の時に、私にも、是非に譲って下さいね。楽しみにしています。 

2011-08-20(Sat) 22:04 | URL | アヤ姉さん #ZJc/.M/s[ 編集]

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