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i_0281.gif ベイクドチーズケーキ&初パン作り。i_0281.gif



ベイクドチーズケーキ

昨日作った、ベイクドチーズケーキです手書きハート
暇だったので、作りました。
今回は、タルト生地も作ってみましたウィンク

レシピ右矢印レシピ フープロで作る☆基本のタルト生地 by cherryplum

タルト台を焼いている間に、ベイクドチーズケーキ作り。

レシピ右矢印レシピ すごくおいしい!簡単チーズケーキ by artemis

材料をミキサーに投入して、スイッチオン。
出来上がった生地がなんだか固い???
おかしいなと思いながらも、途中まで焼いてたタルトの上から流しいれたよ。
途中まで入れて、気がついた。
玉子入れ忘れてたことに。。。

ミキサーの中に玉子を入れて、型の中に入れた生地はスプーンですくってミキサーの中に入れたのでした雫

そんな失敗をしたんだけど、何とかできましたきらきら

ベイクドチーズケーキ

タルト台とチーズケーキの間に白いのがあります。
それは、玉子入れ忘れたチーズケーキ生地です雫
タルトは、完全に焼ききらずにチーズケーキ生地を入れて焼いたので、焼けてはいるんだけど上のほうが生っぽい色してたので、次は完全焼ききってからチーズケーキ生地を入れて焼くことにします。
お味は、いつもどおり美味しかったオーケー

そしてそして。。。
初、パン作りにも挑戦してみましたぐー

レシピ右矢印レシピ 初心者の方も挑戦!手捏ね☆1日分のパン by 元気まりあ

レシピどおり作ったら、粉入れた後混ぜても混ぜてもべちゃべちゃ。
どうにもならないので、強力粉投入。
何とかまとまりましたが、そのあたりからやる気が失せ、適当に作っちゃいました失敗
そのため出来上がりがカナリ微妙ですしょんぼり

パン

成形も嫌になってきて、綺麗になってないのに終わらせちゃったので、ボコボコです。
成形は、パパがパン屋でしてたらしいので教えてもらいます。
+あ~+は、生地作りから教えてほしかったんだけどね。。。

焼き上がりすぐ食べたら、一応パンでした。
子供たちは、美味しかったらしく沢山食べてくれました音符
微妙な出来のパンなのに、『またつくって。』だって。
次は、もう少し頑張ります。

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タルト生地を作るときも、パン生地を捏ねるときもBRAUN(ブラウン) マルチミックス M880【他商品との同梱も1送料】使いました。

売り切れてますね。。。


【送料無料】ブラウンマルチミックス<16000>

上矢印ショック
+あ~+が買った値段の倍近いですね。。。

コレ、結構便利です。
全ての機能使ってますウィンク
ミンチこねるときは、ニーダーでこねてから最後は手で。
楽になりましたどきどきハート

*sae*






2008-06-21(Sat) 23:18| チーズケーキ| トラックバック 0| コメント 4

コメント

RES♪てんくうママちゃん

★てんくうママさん★

>タマゴ忘れちゃったんだぁ

>なんとか修正するところがスゴイよねっ

→→→たまにね、玉子入れ忘れちゃうんだよね。

おばかでしょヾ(;´Д`●)ノ

今回は、何とか修正できたよ+゜(艸∀<*●)



>ワタシもチーズケーキ食べたいよぅ

>作ってみようかなっっ

→→→簡単だから、ぜひぜひ☆



>…その前にハンドミキサー買いなおさないと…

>新しく買おうと思ってイロイロ迷ってて、ハンドミキサーだけ欲しいからハンドミキサーのみにするかニーダーとか付いてるのにするか…

>イロイロついてるヤツってちょっと大きくなるから収納場所を少しとってしまいそうな気がして…

>フードプロセッサーは別にあるし…



→→→確かに少し場所とるね。

ハンドミキサー本体が少し大きい上に、チョッパーとかのケースもあるし。。。

フープロがあるなら、チョッパー必要ないもんね。

家にはフープロがなかったから、ブラウンのマルチミックスにしたの。



>でもねっダンナのイトコの結婚式の時のカタログに、マルチミックスにそっくりなモノが載っていたの~

>カプチーノを作るヤツとかねっ(←コレいらない)

>それで頼めばタダでしょっっ

>カナリ迷う…

>どう思う?

→→→そうだなぁ、+あ~+が選んだ基準は、連続使用時間の長さ。

ブラウンのは、ブレンダー・チョッパーは1分・ニーダー5分で、ミキサー10分だったの。

ミキサー10分が重要でね。

カステラ作ったりすると、10分くらい泡立てるから。

で、ブラウンマルチミックスにしたの。

ものによっては、短いのもあるから、連続使用時間調べるのもいいかも☆

時間超えて使ってると、モーターが壊れたりすることもあるみたい。。。

本体熱くなったりしたら、休ませて使ったりすればいいだけのことなんだけどね。



 いいハンドミキサー見つかるといいね♪

2008-06-23(Mon) 11:18 | URL | +あ~+ #79D/WHSg[ 編集]

RES♪k・k・famiさん

★k・k・famiさん★

>ちわぁo(*^▽^*)o~

>みるからにシットリしているのがわかるね!!チーズケーキ、クリームチーズ使わずにスライスチーズで出来ないかな??

>+あ~+さん発案して!!!!

→→→+あ~+が発案は無理だけど、レシピあったよ。

えっとね、ヨーグルトとスライスチーズ使用でベイクドチーズケーキと、スライスチーズとおからだったかなぁ。

っていうのを見つけたけど。

今度、レシピ貼っておくねヾ(*^ω^*)ノ



 以前、ヨーグルトを水切りしてそれでベイクドチーズケーキもどきを作ったことをあるけど、激まずだったの(iÅi*)

だから、+あ~+はヨーグルト不使用のレシピのほうがいいかなって思ったりしてるよ。

2008-06-23(Mon) 11:12 | URL | +あ~+ #79D/WHSg[ 編集]

Re:ベイクドチーズケーキ&初パン作り。(06/21)

タマゴ忘れちゃったんだぁ

なんとか修正するところがスゴイよねっ

ワタシもチーズケーキ食べたいよぅ

作ってみようかなっっ



…その前にハンドミキサー買いなおさないと…

新しく買おうと思ってイロイロ迷ってて、ハンドミキサーだけ欲しいからハンドミキサーのみにするかニーダーとか付いてるのにするか…

イロイロついてるヤツってちょっと大きくなるから収納場所を少しとってしまいそうな気がして…

フードプロセッサーは別にあるし…

でもねっダンナのイトコの結婚式の時のカタログに、マルチミックスにそっくりなモノが載っていたの~

カプチーノを作るヤツとかねっ(←コレいらない)

それで頼めばタダでしょっっ

カナリ迷う…

どう思う?

2008-06-23(Mon) 10:52 | URL | てんくうママ #79D/WHSg[ 編集]

Re:ベイクドチーズケーキ&初パン作り。(06/21)

ちわぁo(*^▽^*)o~

みるからにシットリしているのがわかるね!!チーズケーキ、クリームチーズ使わずにスライスチーズで出来ないかな??

+あ~+さん発案して!!!!

2008-06-22(Sun) 13:19 | URL | k・k・fami #79D/WHSg[ 編集]

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