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i_0281.gif シュークリーム&桃のクリームケーキi_0281.gif

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シュークリーム

昨日焼いたシュークリームです。
先日シフォンを焼、卵黄が2個余ってたので、カスタードにしました。
カスタードを作ったので、シュークリームにしてみました。
中には、カスタードとホイップを混ぜたものがたくさん入ってますハート(手書き)

桃のクリームケーキ

桃のクリームケーキです。
こちらも昨日焼きました。
カットしてビックリ。
生焼け部分あり失敗
粉砂糖をふり、カットしたあとに、オーブンでまた焼きました。
でも、生焼け部分はどんなに焼いても生焼けのままでしたしょんぼり
今まで生焼けだったのはないかも。。。

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+あ~+が持っているのは、ギルアのほうです。


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上矢印使ってみましたが、使いやすかったです。


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上矢印こちらも持ってます。
ALMOのほうが、生地がしっかりかな。

l_0010.gif



上矢印最近毎日してます。
滅多に当たりませんが雫

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2008-08-30(Sat) 23:58| お菓子| トラックバック 0| コメント 0

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