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i_0281.gif キャラメルマーブルシフォン・クッキーi_0281.gif

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キャラメルマーブルシフォン

昨日焼いたキャラメルマーブルシフォンです。
久々、底面も手外し出来ましたきらきら
型から出そうと思い、側面を手で外そうと思いシフォンをぎゅっと押したら、なんだかおかしい。。。

キャラメルマーブルシフォン

空洞が出来てました涙ぽろり
キャラメルマーブルシフォンで空洞が出来たのは初めて。
何がいけなかったんでしょ?
カラメルに混ぜたシフォン生地少なかったのかな???

カット カット

気になったので、全てカット。
空洞は、一部分だけだったみたいです。

キャラメルマーブルシフォン

空洞でない部分をはじめにカットしました。
これなら失敗ってわからないかな?

クッキー

余った卵黄で、またまたクッキーを焼きました。
ちょうちょは焼きすぎてしまいました下向き矢印

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l_0143.gif





2008-10-03(Fri) 19:17| シフォンケーキ| トラックバック 0| コメント 2

コメント

RES♪chiibou48さん

★chiibou48さん★

>はじめまして^^

>とても美味しそうなキャラメルシフォンなので一言のこしていきます^^

→→→コメントありがとうございます(*^^*)



>よくつくるのですか?キャラメルときいただけで高価で扱いにくそうなイメージありますがどうですか?

>それにしてもキャラメルは美味しいですよね~^^とても美味しそうです*^^*すごいです!!

→→→よく作ります。

カラメルはお砂糖を焦がせばすぐ出来るので、高価ではないですよ。

少し扱いにくいかもですが、ゆるめにつくれば、シフォン生地にもうまく混ざってくれます★

嬉しいコメント、ありがとうございます♪

2008-10-05(Sun) 16:15 | URL | +あ~+ #79D/WHSg[ 編集]

おいしそうですね~^^

はじめまして^^

とても美味しそうなキャラメルシフォンなので一言のこしていきます^^

よくつくるのですか?キャラメルときいただけで高価で扱いにくそうなイメージありますがどうですか?

それにしてもキャラメルは美味しいですよね~^^とても美味しそうです*^^*すごいです!!

2008-10-04(Sat) 15:00 | URL | chiibou48 #79D/WHSg[ 編集]

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