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i_0281.gif 黒きな粉シフォンi_0281.gif

今日の夜のお仕事(内職)お休みになりましたリボン
毎日毎日メールでお仕事案内がくるんですが、今日もきてあー嫌だななんて思ってみたら、お休み案内で嬉しくなりましたよ>▽<
20日がお給料日だったんですが、ボッシュ買えるくらいありました。
内職を始めて、1年4ヶ月。
最高新記録ですアップロードファイル


自由が丘WINGオリジナルDVDが4枚付いたセットです!ボッシュ コンパクトスタンドミキサー (DV...


【取寄商品】ボッシュ ミキサー&マルチブレンダー&スタンド【@T】

ボッシュ、5万くらいするものだと思い込んでたんですが、下のフルセットのほう見てたのかな?
ブレンダーもついてて便利そうアップロードファイル
ボッシュは買わないけど。。。


【送料無料】藤野真紀子 many many make貝印:メランジュールロボ/DB-2289 ヴィヴィアンレッド

買うならメランジュールロボです。



黒きなこシフォン

17日に焼いた黒きな粉シフォンです。
(カットしてからホール写真取り忘れてることに気づいた)
黒きな粉ってはじめてみました。

黒きなここれ使ったのはコレ。
近所のお友達が、お土産くれたときに、黒きな粉も一緒にくれました。
お菓子に使えるかと思ってと言ってましたよjumee☆faceA4

黒きなこシフォン
穴がありますが、きれいに焼けたと思います。
パパは、普通のきな粉より、こちらの黒きな粉のほうが美味しかったみたいです。
理由は、黒きな粉のほうが、喉が渇かなかったからみたいjumee☆faceA109
喉が渇かないように、水分なくても食べられるようにと、水分量カナリ増やしてるんですけどね。
+あ~+はあまり水分を摂らない人なので、水分なくても普通にきな粉シフォン食べられるんだけど。
パパは無理らしい。

シフォン生地

最終生地

きな粉シフォンは、水分たくさん入れても固めな生地です。

分量書いておきますね。
卵黄3個 きな粉30g
牛乳100g 油30g
薄力粉30g 塩 少し
卵白3個 砂糖70g
コーンスターチ6g

そういえば、きな粉シフォンの底上げマシになってきてます。
水分多いときは120gくらい入れてて、減らしたからかな?

きな粉は先に牛乳で溶かして使ってます。

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2009-08-22(Sat) 19:13| シフォンケーキ| トラックバック 0| コメント 6

コメント

RES♪ふふさん

> メランジュールの赤、かわいいですね♪
→→→私、赤とかピンク大好きなので、赤がほしいです[(о゚д゚о)]

> 私はまんまる堂さんで、ボウルが1個おまけの時に購入しました。ホイッパー使ったら必ず洗うし、汚れたボウルあると邪魔になるので洗っちゃって、2個目使う事ないです。
> ボウル2個より、ハンドミキサーの羽の部分だけ欲しいです(笑)。
→→→ボウル2つ必要ないんですね。
私もまんまる堂さんで見ましたよ。
後、コッタさんで先月か安かったですよね[☆]
何度もポチろうかと思いましたが、我慢しました[(笑)]

> パン生地15分くらいこねてるとモーターのにおいしてきてあったかくなりますが、未だに安全装置働いたことはありません。
→→→パン生地こねるのに15分かかるんですね。
モーターの匂いしてくるんですか?
あのハンドミキサー、あれもパン生地こねられますよね。
一度だけやったんですが、うまく出来なかったんです[汗]
調べたら、モーターに結構負担がかかるから、やめたほうがいいとか見たら、余計怖くて出来なくなりました。
ニーダーは、ミンチこねるときにしか登場してません[(笑)]

2009-08-23(Sun) 06:23 | URL | +あ~+→ふふさん #aIcUnOeo[ 編集]

メランジュールの赤、かわいいですね♪
私はまんまる堂さんで、ボウルが1個おまけの時に購入しました。ホイッパー使ったら必ず洗うし、汚れたボウルあると邪魔になるので洗っちゃって、2個目使う事ないです。
ボウル2個より、ハンドミキサーの羽の部分だけ欲しいです(笑)。
パン生地15分くらいこねてるとモーターのにおいしてきてあったかくなりますが、未だに安全装置働いたことはありません。

2009-08-22(Sat) 23:21 | URL | ふふ #HRCpE9Hw[ 編集]

RES♪hamaさん

> 和風なシフォン、美味しいですよね~(⌒-⌒)ニコニコ...
→→→私は、小豆が好きですね[(о゚д゚о)]

> お仕事、頑張ったんですね。σ(^_^)アタシもボッシュ手が出せないからメランジュールって思ってたけど、同じ値段でデロンギがコストコにあるって聞いてデロンギが欲しいの。。。でもこの前コストコ行ったらメランジュールしか置いてなかったρ(-ε- )イヂイヂ
> いつか出会えるかな?って思ってます。
→→→デロンギいいんですか?
そういえば、メランジュールロボ調べてるときに、デロンギ見つけたような気がします[(o・∀・o)]
コストコにおいてるんですね。
コストコ行きたいんですが、会員でないんですよ[汗]
年会費4千円高いなぁと思って、1年でやめちゃいました[ヾ(・ω・`;)ノ ]

2009-08-22(Sat) 21:56 | URL | +あ~+→hamaさん #aIcUnOeo[ 編集]

RES♪リォリォ

>  プロなみよネi-204[拍手]
> 黒きな粉シフォンも美味しいだろうなぁ。
> ヨダレがi-202
→→→+あ~+はきな粉シフォンのほうが好きかなぁ[(о゚д゚о)]
次会うとき楽しみにしてて[くま]

2009-08-22(Sat) 21:54 | URL | +あ~+→リォリォ #aIcUnOeo[ 編集]

和風なシフォン、美味しいですよね~(⌒-⌒)ニコニコ...
お仕事、頑張ったんですね。σ(^_^)アタシもボッシュ手が出せないからメランジュールって思ってたけど、同じ値段でデロンギがコストコにあるって聞いてデロンギが欲しいの。。。でもこの前コストコ行ったらメランジュールしか置いてなかったρ(-ε- )イヂイヂ
いつか出会えるかな?って思ってます。

2009-08-22(Sat) 21:16 | URL | hama #QCiVzzw2[ 編集]

(✿ฺ-ω-)ゥンゥン♫

 プロなみよネi-204[拍手]
黒きな粉シフォンも美味しいだろうなぁ。
ヨダレがi-202

2009-08-22(Sat) 20:30 | URL | リォリォ #-[ 編集]

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